摘要
可食景观通过将食物生产整合到城市景观中,促进人们与食物系统的重新联系,支持健康生活方式,为城市居民提供兼具休闲性与互动性的绿地空间,从而加强城市化变迁中人与环境、人与人之间的联系,推动城市的可持续发展。聚焦21世纪城市可持续发展的关键策略——可食景观,分析其概念、现状、应用形式和实例。以兰州本地的可食用景观为研究对象,提出了以可食用植物为主要造景素材,为创造特色鲜明,富含生产、科普、教育、游赏等复合功能的绿地,打造可食景观拓展城市绿地提供新思路、新方法。
出处
《现代园艺》
2025年第19期116-119,共4页
contemporary horticulture
