期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

猪肉中兽药残留检测技术探究被引量：1

下载PDF

导出

摘要目前,猪肉的市场需求量大,其质量安全直接关乎消费者的身体健康。针对其中存在的兽药残留问题,应加强技术探究,做好检测工作,以保证食品安全和市场供应。随着检测技术的发展,当前有更多的技术形式应用于实际检测工作中,并获得了良好的检测成效。基于此,本文对猪肉中兽药残留检测技术进行了分析和探究,旨在通过探究,能够为相应检测工作的高效展开起到一定参考作用。

作者蒲婵娟韦夏玲邱洁

机构地区柳州市质量检验检测研究中心

出处《中国动物保健》 2025年第6期119-120,共2页 China Animal Health

关键词猪肉中兽药残留检测技术探究

分类号 TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

参考文献4

1余红伟,邓惠丹,杨华,肖英平,丁向英,吉小凤.动物源性食品中兽药残留检测技术及兽药残留污染状况分析[J].浙江农业学报,2025,37(1):203-216. 被引量：7
2沙云梅.猪肉兽药残留检测技术及应对措施[J].猪业观察,2024(5):38-40. 被引量：2
3陈建华,周贵荣,谢锦恒,张国昌,王明葆.猪肉中兽药残留检测技术研究[J].现代畜牧科技,2024(10):146-148. 被引量：3
4肜菡.猪肉中常用兽药残留检测存在的问题与优化策略[J].食品安全导刊,2024(29):180-182. 被引量：1

二级参考文献43

1郭林云,苏亚,李超,于海东,李雅宁,SuRnai.高效液相色谱法测定牛奶中头孢噻呋残留量的研究[J].内蒙古石油化工,2020,46(7):31-34. 被引量：4
2朱亚琼.液质联用检测猪肉中兽药残留技术研究[J].轻工科技,2019,35(10):24-25. 被引量：6
3梁祖培,冯观萍,张燕,刘辉.表面增强拉曼光谱法在食品兽药残留检测中的应用[J].实验室检测,2023(8):54-62. 被引量：1
4卢彦芳,张福成,安静,康丽娟,蒋晔.微波辅助萃取应用研究进展[J].分析科学学报,2011,27(2):246-252. 被引量：44
5杨杰,黄文锋,陈创钦,黄菊芬,杜柳清,宋文燕,张倩男,胡豫杰,朱江辉.国内外禽蛋类产品兽药残留限量标准比对分析[J].中国家禽,2018,40(23):1-4. 被引量：7
6胡红美,郭远明,孙秀梅,朱敬萍,尤炬炬,何依娜,顾蓓乔.超声波萃取-PSA净化-气相色谱法测定水产品中氯霉素[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2016,35(3):222-227.
7周从燕,李丽蓉,刘入源.纳米基电分析生物传感器在食品兽药残留检测中的研究与应用进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(1):150-155. 被引量：8
8汤晓艳,郑锌,王敏,郭林宇.畜禽产品兽药残留限量标准现状与发展方向[J].食品科学技术学报,2017,35(4):8-12. 被引量：15
9张春涛,肖晓明,邢立霞,马立超,李登科,李海霞.超临界萃取-气相色谱-串联质谱法分析烟草精油的化学成分[J].理化检验（化学分册）,2018,54(1):1-7. 被引量：11
10欧小群,马丽艳,潘赛超,张永新,张春娇,黄昆仑.加速溶剂萃取技术在食品安全检测中的应用[J].中国食品学报,2018,18(5):222-231. 被引量：27

共引文献8

1杨文珺,王华.液相色谱串联质谱法测定猪肉中的兽药残留[J].食品安全导刊,2025(5):106-109. 被引量：1
2徐丽佳.基于色谱法的兽药残留检测方法优化研究[J].浙江畜牧兽医,2025,50(3):5-8.
3李蕾,孙旭财.兽药残留检测技术在食品安全中的应用探讨[J].食品安全导刊,2025(17):133-135. 被引量：1
4姜萃.动物源性食品中兽药残留检测技术分析[J].中国食品工业,2025(11):88-90. 被引量：2
5王芃槐,李晓芳,冯颖,于喆源.动物源食品中兽药多残留检测技术研究进展[J].现代食品,2025,31(18):206-209.
6吴宁柔.畜禽水产品检测中常见兽药残留快速检测方法对比研究[J].粮油与饲料科技,2025(8):165-167.
7陈若璇.食品中兽药残留检测存在的问题及应对措施[J].食品安全导刊,2025,19(30):48-50.
8吕志勇,朱千聪,楼佳怡,章翎,牛灿杰.氟喹诺酮类兽残快速检测技术研究进展[J].中国食品添加剂,2026,37(1):159-168.

同被引文献4

1温义平.生猪屠宰检疫存在的问题及常见病的处理[J].畜牧业环境,2023(5):82-83. 被引量：1
2夏新玲.食品中农药与重金属残留的快速检测技术及综合管控[J].中国食品工业,2025(8):56-58. 被引量：4
3侯佳音,李丙子,邓漪恒,苏格格,罗文豪,潘雪,李乐怡,郭宗林.肉类新鲜度的快速检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2025,16(12):15-24. 被引量：3
4陈祥建,戴世刚.生猪屠宰检疫全流程规范与监管体系优化探索[J].农业知识,2025(3):83-86. 被引量：4

引证文献1

1王建竣.猪肉品质安全快速检测技术在生猪屠宰环节的实践应用与优化策略[J].中国动物保健,2025,27(11):172-174.

1刘旭梅.规模养殖过程兽药残留的危害及其控制对策[J].今日农业,2021(3):0117-0117.
2邓惠丹,吉小凤,肖英平,夏强,杨华.基于复合净化柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼、虾、蟹中50种兽药残留[J].色谱,2025,43(7):767-778. 被引量：2

中国动物保健

2025年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部