“犯花吃”走向品牌化

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摘要春天是赏花的季节,更是吃花的季节。“没吃过春花,这个春天就相当于白过”,好事花生、朝花夕食,美好寓意之下花材成了季节限定的上等食材。云南正在“犯花吃”当花苞在枝头盛放,旅行中的人为它的美和芬香驻足时,云南人已经在为这季节限定的味蕾狂欢。走进昆明大观篆新农贸市场,金雀花的金黄、棠梨花的雪白、苦刺花的淡紫、把摊位妆点成了调色盘。卖花的阿婆随手拎起一把海菜花,“小姑娘,这个炒芋头鲜得眉毛掉!”

作者王晓璐

机构地区不详

出处《中国品牌》 2025年第6期78-79,共2页 China Brand

关键词苦刺花云南犯花吃赏花棠梨花金雀花吃花

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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