摘要
“饲料鳜养殖已进入局中局,不跟进就出局。”——该论断揭示了特种水产养殖的技术迭代压力。饲料鳜通过驯化摄食人工饲料,打破传统活饵依赖,使养殖密度提升40%、病害发生率降低30%。广东地区饲料鳜占比已超60%,较2023年翻倍增长,每亩利润达5万~8万元,显著高于活饵模式。但技术门槛高,需配套精准投喂系统与水质调控技术,中小企业易陷入“设备投入高、管理跟不上”的困境。建议通过“公司+基地+农户”模式输出技术标准,同时开发预制菜产品(如调味鳜鱼片)延长产业链,对冲单一养殖风险。
出处
《当代水产》
2025年第6期23-23,共1页
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