摘要
为综合分析板栗夏季修剪对当年坚果品质的影响,以‘燕秋’为试材,在雄花序出现后第1 d(5月25日,TA)、20 d(6月14日,TB)、40 d(7月4日,TC)、60 d(7月24日,TD)和80 d(8月13日,TE)分别去除尾梢,以CK为对照,测定不同处理成熟坚果的品质。结果表明,TA处理显著提高了出实率和脂肪含量,TC处理显著提高了单果重和蛋白质含量,TD处理提高了可溶性糖含量,TE处理提高了含水量和淀粉含量。相关性分析发现,脂肪和蛋白质呈显著负相关,相关系数为-0.919;主成分分析发现,TA处理的品质指标排名第一。从不同处理下坚果品质指标差异性及主成分等方面综合分析,在TA(5月25日)时期提高坚果品质效果最明显。
出处
《现代园艺》
2025年第5期10-12,共3页
contemporary horticulture
基金
国家重点研发计划项目(2022YFD2200400)
河北省板栗产业技术教育部工程研究中心(PT2023-01)
