摘要
在生活节奏逐渐加快的今天,咖啡成为上班族的“续命水”,不来杯咖啡一天都没精神,有的人甚至一天喝三四杯,足见其在人们生活中的重要性。对咖啡稍有研究的人可能听说过阿拉比卡咖啡,这是最早的咖啡品种之一,也是目前产量最大的。阿拉比卡咖啡的起源要从很久以前的非洲说起。据说,埃塞俄比亚的原始森林中住着一个叫卡尔迪的牧羊人,他发现自家山羊吃了一种红色果实后变得超级有活力,他自己尝试后也感觉精力满满。这种红色果实就是阿拉比卡咖啡豆。
出处
《中国食品》
2025年第10期144-144,共1页
China Food
