摘要
采用同位素稀释,结合快速固相萃取技术,建立了多种果蔬中灭蝇胺及其代谢物三聚氰胺残留量同时测定的方法。样品经0.2%(体积分数)氨化乙腈超声提取,MCX固相萃取小柱净化,以含0.05%甲酸的5 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈为流动相,正相HILIC色谱柱分离,采用电喷雾正离子多反应监测模式进行检测,标准曲线内标法定量。方法学验证结果表明,在0.5~200 ng/mL的范围内,两种化合物线性良好,相关系数(R2)均大于0.999。在5~100μg/kg添加范围内,10种果蔬中灭蝇胺和三聚氰胺的平均回收率为91.4%~105.8%,相对标准偏差为0.5%~4.5%。方法检出限为0.3μg/kg,定量限为1.0μg/kg。本方法高效、准确、灵敏度高,适用于果蔬中灭蝇胺及其代谢物残留的检测。
出处
《农产品质量与安全》
2025年第3期65-71,共7页
Quality and Safety of Agro-Products
