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鲳鱼煲

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摘要用料鲳鱼2条,蒜5瓣,姜5片,洋葱半个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉5克,剁椒1勺,料酒1勺,香葱、香菜各适量。做法1.鲳鱼洗净切段,姜片切丝,蒜切末,洋葱切片,香葱切末,香菜切末。2.碗中放入生抽、老抽、蚝油、料酒、剁椒、白胡椒粉,调匀成配料汁。

作者阿罗al(文/图)

机构地区不详

出处《饮食科学》 2025年第5期41-41,共1页 Diet Science

关键词白胡椒粉洋葱鲳鱼料酒蚝油剁椒生抽香葱

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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饮食科学

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