食糖供应链建设及风险管理分析被引量：1

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摘要本文深入探讨了食糖供应链的建设及其风险管理。食糖行业是一个涵盖原料种植、糖品加工及销售等多个环节的综合性行业,其供应链的稳定性与效率直接关系到行业的可持续发展。基于此,文章首先概述了食糖供应链的基本构成和特点,随后分析了供应链建设的重要性以及面临的主要风险因素。在此基础上,本文提出了针对性的风险管理策略,旨在提升食糖供应链的韧性和可持续性。

作者张帆

机构地区广东华糖实业有限公司亚联糖业(广东)有限公司

出处《中外食品工业》 2024年第21期27-29,共3页 Sino-foreign Food Industry

关键词食糖供应链建设风险管理可持续性韧性

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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