新农人“玩转”黄花菜

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摘要 “莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”这是苏轼赞美黄花菜所写下的诗句。黄花菜可观赏、可食用、可入药,市场前景广阔。在湖南省祁东县,“90后”新农人——湖南新发食品有限公司董事长肖智雄,返乡创业10年,对黄花菜种植、加工和销售等多个环节进行创新,将公司打造成国内最大的黄花菜加工企业。他不断提升黄花菜的附加值和市场份额,使黄花菜成为兴企旺农的“致富菜”。

作者周怡然曾愉捷

机构地区不详

出处《农村百事通》 2025年第3期38-39,共2页

关键词黄花菜湖南省祁东县返乡创业前景广阔市场份额 90后附加值

分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]

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