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绿化银杏树的外种皮、果仁及叶中银杏酸含量的研究

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摘要 目的采用100%的乙醇对绿化银杏树的外种皮、果仁、叶进行超声提取,分析3个部位中银杏酸的分布与含量,为银杏酸分布与含量的差异提供参考。方法外种皮粉碎成浆状,果仁粉碎烘干过筛,银杏叶粉碎过筛,分别用100%乙醇超声提取30min,离心分离上清与沉淀,沉淀加入相同浓度乙醇进行超声提取,然后用建立的HPLC方法(流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸,梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),检测波长310 nm,柱温40℃)进行检测。结果这3个部位均含有银杏酸,其中外种皮中含量最高,其次是叶,果仁中含量相对较低。结论外种皮中银杏酸含量最高为45.9693mg·g^(-1),其次是银杏叶,银杏酸含量为14.0550mg·g^(-1);果仁中银杏酸的含量最低,为1.2246mg·g^(-1).
出处 《人参研究》 2025年第1期21-25,共5页 Ginseng Research
基金 贵州省科技厅基础研究计划,项目编号:黔科合基础-ZK[2022]。
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