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摘要本刊接受国内外未曾公开发表的食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述的投稿。欢迎创新性强、学术价值高、能引起较为广泛兴趣的投稿。要求研究论文的内容完整,论据可靠、论点明确,实验结果必须真实可信、可重复;要求综述论文应关注国内外食品学科的研究热点和最新成果,具有较强的可读性、前瞻性和指导性。

出处《食品科技》北大核心 2024年第11期360-360,共1页 Food Science and Technology

关键词综述论文国内外食品交叉领域投稿研究热点创新性学术价值前瞻性

1胡懋地,于倩倩,钱力,常志军,张智雄.面向综述论文的语义情报内容挖掘方法研究[J].数据分析与知识发现,2024,8(11):91-101. 被引量：1
2方波.天下书法归于浙——元代浙江书法综述[J].书法,2024(12):58-71.
3杨立娜,崔士坤,曹雪慧,宋虹,王胜男,郑月,刘贺.“食品+X”多学科交叉融合背景下食品学科研究生课程体系建设与探索[J].食品与发酵科技,2024,60(6):149-152. 被引量：2

食品科技

2024年第11期

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