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特大粒菜用蚕豆育种目标初探
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摘要
对特大粒菜用蚕豆新品种选育进行了初步探讨。在分析蚕豆产量结构的基础上 ,初步提出了特大粒菜用蚕豆的育种目标 ,百粒重 1 80 g左右 ,产量达到启豆 2号等品种的水平。在品质方面除继续注重外观和食用品质外 ,还需加强营养品质的鉴定和筛选 ;抗逆性的筛选主要在抗寒性、耐湿性以及对赤斑病的耐性三个方面。
作者
崔世友
吴春芳
缪亚梅
机构地区
江苏沿江地区农科所
出处
《作物杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第6期26-27,共2页
Crops
关键词
菜用蚕豆
育种目标
产量结构
品质
抗逆性
分类号
S643.6 [农业科学—蔬菜学]
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