香辣鸡胗

下载PDF

导出

摘要用料鸡胗200克,生抽1勺,老抽1勺,蚝油2勺,大蒜3瓣,油、青椒、红椒、白糖、白醋各适量。做法1.鸡胗以白醋洗净切薄片,青椒切碎,红椒切碎,大蒜切片。2.锅中加油烧热,下入青椒碎、红椒碎、大蒜片炒出香味。3.下入鸡胗片炒至变色。4.加入生抽、老抽、蚝油、白糖炒熟,即食。

作者禹馨(文/图)

机构地区不详

出处《饮食科学》 2024年第5期37-37,共1页 Diet Science

关键词蚝油大蒜片白醋鸡胗老抽红椒生抽青椒

饮食科学

2024年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...