餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略分析被引量：2

下载PDF

导出

摘要餐饮业作为一个重要的服务行业,面临着日益增加的火灾风险。本文对餐饮业火灾的特点、常见原因和潜在风险进行了深入分析,探讨了科学有效的火灾风险评估方法,以全面识别和评估潜在风险,从而制定相应的防控措施。提出的综合性餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略方法对于餐饮业的经营稳定和可持续发展以及提升整个社会的消防安全水平具有重要意义。

作者杨相龙

机构地区宝鸡市消防救援支队

出处《消防界（电子版）》 2023年第5期119-121,共3页

关键词餐饮业火灾风险风险评估策略

分类号 D63 [政治法律—中外政治制度]

引文网络
相关文献

参考文献8

1金莹.浅谈餐饮业消防安全管理策略[J].科技创业家,2012(14):170-170. 被引量：1
2王占庆.浅议餐饮业厨房油烟管道的火灾危险性和防范对策[J].牡丹江大学学报,2013,22(11):145-146. 被引量：4
3段会忠.餐饮厨房的火灾危险性分析及防范对策研究[J].消防技术与产品信息,2016,29(12):47-49. 被引量：3
4石贵银.浅谈做好酒店餐饮业的消防安全管理工作[J].新西部（下旬·理论）,2015(6):67-67. 被引量：3
5齐晓飞.消防灭火救援现场的紧急避险策略分析[J].大众标准化,2023(10):124-126. 被引量：6
6张晓东.固定消防设备设施在灭火救援中的应用策略[J].中国设备工程,2023(6):241-243. 被引量：16
7包德宏.灭火救援行动中的安全问题及预防策略[J].今日消防,2023,8(1):40-42. 被引量：3
8王文明.灭火救援过程中紧急避险能力提升策略[J].今日消防,2021,6(10):118-120. 被引量：4

二级参考文献15

1帅小保.油烟道起火原因与防火对策[J].安防科技,2008(8):51-52. 被引量：2
2帅豪.油烟管道自动灭火技术探讨[J].消防科学与技术,2006,25(B03):47-48. 被引量：5
3张田莉.餐饮业厨房油烟道火灾成因及防控对策[J].消防技术与产品信息,2011,24(8):16-18. 被引量：7
4李大伟.基于消防灭火救援现场的紧急避险和安全防护措施探讨[J].今日消防,2020,5(5):73-74. 被引量：14
5杨品一.灭火救援行动中存在的安全隐患及应对措施[J].科技创新与应用,2020(19):133-134. 被引量：10
6刘杰.消防员灭火救援行动中的紧急避险及安全防护探究[J].今日消防,2020,5(7):59-60. 被引量：14
7赵丽娜.提升消防队伍灭火救援实战能力的路径探讨[J].今日消防,2020,5(12):56-57. 被引量：7
8栗勇.消防员灭火救援行动中的紧急避险及安全防护[J].消防界（电子版）,2021,7(1):98-99. 被引量：8
9张文杰.消防灭火救援中涉及的法律问题及风险防范措施研究[J].城市与减灾,2021(1):19-23. 被引量：2
10朱贤.灭火救援行动中的紧急避险和安全防范措施[J].今日消防,2021,6(3):63-64. 被引量：11

共引文献32

1成旭,李海港,张立颖.定期清理居民住宅楼的排油烟道排除火灾隐患[J].科技风,2014(20):169-169. 被引量：1
2张寿鹏.酒店厨房的消防安全管理及对策[J].华东科技（学术版）,2016,0(4):45-45.
3胡淑岚.大型综合体内餐饮场所火灾危险性及应对措施[J].江西化工,2017,33(4):139-140. 被引量：1
4陈拓其,张玉涛,刘宇睿,刘瑞,杨勇,钟凯琪.基于FDS的不同排烟模式下餐馆火灾数值模拟[J].西安科技大学学报,2018,38(6):893-900. 被引量：6
5潘翀.餐饮场所厨房火灾危险分析及防范对策研究[J].城市建筑,2020,17(17):187-188. 被引量：9
6王尧,李百毅,郑敏,李杰.大型商业综合体中餐饮厨房消防问题研讨[J].城市建筑,2022,19(2):146-148. 被引量：6
7星发财.灭火救援行动中的紧急避险与安全防范措施研究[J].消防界（电子版）,2023,9(4):126-128. 被引量：4
8卢强.森林灭火安全防范与紧急避险研究[J].消防界（电子版）,2023,9(5):157-159.
9黄晓峰.宾馆饭店的消防安全培训与应急演练研究[J].今日消防,2023,8(9):117-119.
10施正考.固定消防设备设施在灭火救援中的具体运用[J].大众标准化,2023(22):113-115. 被引量：16

同被引文献19

1彭慧.餐饮业厨房火灾危险分析及防范措施研究[J].科技创新导报,2016,13(30):115-116. 被引量：7
2孙春志,胡笑林,王雪闯.基于物联网的智能厨房安全系统设计[J].物联网技术,2018,8(10):70-73. 被引量：6
3冯天成,卢社阶.基于物联网技术的智能油烟在线监测系统的设计[J].福建电脑,2019,35(2):41-43. 被引量：1
4李云强.基于智能手机的厨房环境监测系统的设计[J].昆明理工大学学报（自然科学版）,2019,44(4):55-63. 被引量：12
5沈颖,严春梅,蔡立.室内燃气设施安全检查提升措施探讨[J].绿色科技,2020,0(4):97-98. 被引量：5
6郭增辉,崔跃,耿海波.管道燃气厨房事故通风问题辨析[J].消防科学与技术,2020,39(4):468-471. 被引量：3
7许仁辞,岳永魁,胡鑫杰.城市燃气爆炸事故统计分析与对策[J].煤气与热力,2020,40(7). 被引量：28
8陈培豪,肖铎,李晨辉.多传感器融合的火灾识别算法研究[J].消防科学与技术,2020,39(6):810-813. 被引量：12
9郭明伟,刘国巍.一种室内火灾检测技术研究[J].绿色科技,2021,23(4):120-121. 被引量：4
10袁鹏.大空间智能喷淋系统与常见自动喷水灭火系统应用探讨[J].中国设备工程,2021(14):16-17. 被引量：2

引证文献2

1高玉宝.餐饮业火灾调查与防控策略研究[J].消防界（电子版）,2024,10(5):105-107. 被引量：1
2刘明立,王子鑫,贺兰喜.公共建筑厨房安全智控系统研究[J].绿色科技,2024,26(24):271-274. 被引量：1

二级引证文献2

1刘明立,王子鑫,贺兰喜.公共建筑厨房安全智控系统研究[J].绿色科技,2024,26(24):271-274. 被引量：1
2赵晨,邹凯,俞永奇,吕施霖,郁欣.智能厨房灶台自动灭火装置的关键技术分析[J].中国厨卫,2026,25(1):89-92.

1赵永昌,闫怀林,朱国庆.基于防火性能多因素耦合文物建筑火灾风险评估方法及应用——以平遥古城为例[J].劳动保护,2023(5):87-90. 被引量：1
2田晓瑞,宗学政,王明玉.野外-城市交界域的火管理研究进展[J].林业科学,2023,59(6):149-158. 被引量：6

消防界（电子版）

2023年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略分析被引量：2

参考文献8

二级参考文献15

共引文献32

同被引文献19

引证文献2

二级引证文献2

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略分析 被引量：2

参考文献8

二级参考文献15

共引文献32

同被引文献19

引证文献2

二级引证文献2

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略分析被引量：2