家禽肠道微生物:见微知著,未来可期

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摘要家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业之一,也是发展最快的产业。有数据表明,近年来我国禽产品产量已超过其他动物产品跃居第一,且人均禽肉消费量随GDP增加呈上升趋势。人们对绿色、安全禽产品需求的不断增加给家禽产业的可持续发展带来新的挑战和机遇。家禽产业健康发展涉及诸多环节,其中动物本身的健康、生产性能及产品品质尤为重要。

作者胡永飞

机构地区中国农业大学动物科学技术学院

出处《中国家禽》北大核心 2022年第11期I0001-I0001,共1页 China Poultry

关键词家禽产业支柱产业家禽养殖业禽产品可持续发展肠道微生物数据表见微知著

分类号 S852.6 [农业科学—基础兽医学]

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