摘要
水禽(主要指鸭和鹅)肉产品中含有较低的脂肪和较高的蛋白质,烟酸、钾的含量较丰富,其它营养物质含量也相对比较均衡,有利于人体的吸收和利用,因此作为健康食品深受人们的喜爱。近几年水禽饲养规模不断扩大,但相比鸡的养殖,水禽养殖模式粗犷,饲养管理水平相对较低,环境卫生也较差,造成水禽疫病高发,给水禽养殖业带来极大损失。因此,制定科学的疫病防控措施是促进水禽健康发展的重要基础工作。本文将对水禽疫病的防控技术和健康养殖措施,略作探讨。
出处
《家禽科学》
2022年第9期65-67,共3页
Poultry Science
