骆驼奶产业“喜忧参半” 被引量：1

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摘要近年来,因骆驼奶的特殊功能性,加上如旺源、骆甘霖、天驼等企业深耕大漠,以养驼牧民为基础,创新加工工艺,加大市场推广,实现了骆驼奶产业的快速发展。"十三五"期间,以新疆和内蒙古自治区为主的骆驼产业发展迅速。骆驼产业在区域性农牧业经济结构中占比突出。随着骆驼加工业的兴起和带动作用,使新疆、内蒙古等地长期未得到合理利用的大面积荒漠和半荒漠草原得以实现向经济效益的转换。

作者付龙霞

机构地区中国畜牧业协会骆驼分会

出处《畜牧产业》 2021年第11期40-41,共2页 ANIMAL AGRICULTURE

关键词半荒漠草原市场推广骆驼奶加工工艺农牧业经济结构带动作用区域性十三五

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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