天津市食用菌技术工程中心

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摘要天津市食用菌技术工程中心依托天津市林业果树研究所建设,2014年5月通过市科委验收。工程中心建有研发中心6200m^(2),中试示范基地占地10667m^(2),拥有液相色谱仪、倒置显微镜、菌包自动化生产线、液体菌种发酵系统、食用菌干制生产线、多模式多温型智能出菇房等设备设施。具有科技创新、成果转化、中试生产、示范推广、科普宣传五大功能。

出处《保鲜与加工》 CAS 2021年第12期F0002-F0002,共1页 Storage and Process

关键词自动化生产线液相色谱仪发酵系统中试生产科普宣传成果转化液体菌种倒置显微镜

分类号 TS219-2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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