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从动物检疫对象谈动物性食品安全监管被引量：1

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摘要结合动物检疫工作的实际情况,对于动物性食品安全监管工作的开展进行有效的优化从而构建良好的动物性食品安全源头。本文就结合动物检疫工作,分析和探讨了动物性食品安全监管工作的相关问题,希望能够为相关工作的开展提供一些可行的借鉴经验。

作者蒙珊欧崇跃莫汉兰

机构地区贵州省荔波县农业农村局动物卫生检疫站

出处《畜牧业环境》 2021年第4期26-26,共1页 Animal industry and environment

关键词动物检疫食品安全监管动物性食品

分类号 S85 [农业科学—兽医学]

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