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蒜蓉丝瓜 夏日里的养生菜

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摘要 丝瓜是夏天里最合适吃的果蔬之一。丝瓜性凉,有清热解毒、化痰止咳作用。丝瓜中纤维素含量很高,可以预防上火,促进体内热毒的排出,预防便秘的发生。丝瓜含有大量可以抗衰老的维生素B,可以美白皮肤的维生素C。经常吃丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品,同时有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
出处 《江苏卫生保健》 2020年第7期48-48,共1页 JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE
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