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猪肉、牛肉、羊肉三者价格互动关系的分析--基于VAR模型 被引量:10

Analysis of the Price Interaction Between Pork,Beef and Mutton——Based on VAR model
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摘要 利用VAR模型和Granger因果关系检验,刻画我国猪肉价格、牛肉价格、羊肉价格之间的互动关系,结果表明:从长期来看牛肉、羊肉和猪肉价格波动的最主要因素在于其自身的波动;羊肉价格对牛肉价格的影响程度大于猪肉价格的影响程度;牛肉对羊肉价格的影响大于猪肉价格对羊肉价格的影响;猪肉价格与牛肉价格互为Granger原因,牛肉价格与羊肉价格互为Granger原因;牛肉价格与猪肉价格呈现反向关系,据此可通过调控相关肉类价格稳定肉类市场价格. The article uses the VAR model and the Granger causality test to explore the interaction between pork prices and beef and mutton prices.The results show that the most important factor in the future price fluctuations of beef,lamb and pork is its own fluctuations;The effect of price on beef price is greater than that of pork price.The effect of beef on lamb price is greater than the effect of pork price on lamb price.Pork price and beef price are Granger reasons.Beef price and lamb price are Granger reasons.The price has an inverse relationship with the price of pork.According to this conclusion,the overall market price of meat can be stabilized by regulating the price of related meat.
作者 李苏 宝哲 LI Su;BAO Zhe(School of Economics,North Minzu Universities,Yinchuan 750021,China)
出处 《数学的实践与认识》 北大核心 2020年第11期1-8,共8页 Mathematics in Practice and Theory
基金 北方民族大学研究生创新项目(YCX19030) 国家社会科学基金一般项目(14BMZ006) 国家民委“双一流”建设应用经济学学科专项引导项目 北方民族大学应用经济学创新平台资助项目阶段成果。
关键词 猪肉价格 牛肉价格 羊肉价格 VAR模型 格兰杰因果 脉冲相应 pork price beef price mutton price var model granger causality impulse response
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