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文成兵:敬畏自然 遵从科学 匠心酿造

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摘要 文成兵,1978年3月出生,四川省罗江人,中国共产党员,2003年7月毕业于四川轻化工学院生物工程专业。国家一级酿酒师、国家一级品酒师、酿酒工程师,现任四川省川酒集团自然香酒业有限公司副总经理。罗江是清代四川戏曲理论家、诗人李调元的故乡。从小受李调元《丰谷赋》影响的文成兵,对白酒产生了浓厚的兴趣。在1999年高考选择专业时,他毅然决定选择了在中国白酒行业具有权威性、专业性的四川轻化工学院的生物工程专业,从此开启了他与酒的缘份,与酒的人生。
出处 《酿酒》 CAS 2020年第3期1-2,共2页 Liquor Making
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