食品企业管理模式创新探索——评《食品企业管理》

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摘要随着全球经济一体化的时代全面来临,传统的食品企业正受着市场经济信息化的巨大冲击,如何面对新时期带来的挑战和机遇并不断的调整与创新企业自身的管理模式,已经成为食品行业发展过程中最关键的问题。

作者蒲银花

机构地区西南交通大学希望学院

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第11期372-372,共1页 Food Science and Technology

关键词全球经济一体化食品企业管理管理模式企业管理模式创新行业发展过程信息化市场经济调整与创新

食品科技

2019年第11期

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