摘要
中华传统饮食文化历史悠久、博大精深,由全国各地风格迥异的饮食习惯以及我国历史文化传承的饮食礼仪、饮食风俗共同交织而成,蕴藏了极为丰富的文化内涵,是中华民族特有的文化瑰宝。大学生作为新兴青年的代表,既是社会建设与社会创造的主力军,也是推动社会发展的栋梁之才,保证大学生的饮食安全及帮助他们科学饮食习惯的养成,对于促进大学生健康发展与思想教育具有重大意义。本文借《饮食文化》一书作为理论参考,深入探讨饮食文化对大学生行为养成的影响。
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2019年第12期I0016-I0016,共1页
China Brewing
