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太湖之参——宜兴百合

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摘要百合是百合科多年生宿根草本植物,原产东亚。我国是百合野生资源最多的国家,全世界有百合100多种,其中39种原产我国。欧美各国都作花卉栽培,供观赏之用。我国作蔬菜栽培,由许多鳞片抱合而成的鳞茎供食,是一种珍异名贵的稀有蔬菜。百合肉质细腻软糯,营养价值很高,可蒸食、煮汤,熬粥、

作者吴明

出处《长江蔬菜》 1987年第1期50-50,共1页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词宜兴百合药用价值验方药百合营养成分

分类号 S567.239 [农业科学—中草药栽培] S644.1 [农业科学—蔬菜学]

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长江蔬菜

1987年第1期

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