辽宁省九种类型沙棘果实营养成份分析

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摘要沙棘(Hippophae rhamnoides Li)属胡颓子科,沙棘属的落叶灌木或小乔木,是一个具有珍贵价值和多种用途的经济树种,果实含有多种营养成份,其维生素C、E、A、P及生育醇等含量都很丰富,居于一切果菜之首。果汁性质稳定,贮藏和运输方便。浓缩简单,可制成各种片剂或浸膏。对预防和治疗铅、磷、

作者郑希伟宋秀杰

机构地区北京市农林科学院林果所北京市环境保护科学研究所

出处《北方果树》 1992年第3期22-24,共3页 Northern Fruits

关键词沙棘果实营养成分辽宁

分类号 S793.601 [农业科学—林木遗传育种]

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北方果树

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