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ICP-MS在食品安全检测中的应用
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摘要
随着科学技术的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高,尤其对所食用的食物质量上也提出了很高的要求。现阶段一批又一批先进的食品安全监测技术被运用到了日常的生活中,给食品安全监测效率带来了质的飞跃,基于此,将对ICP-MS在食品安全检测中的应用展开具体的分析与讨论。
作者
戴欣
陈雪
李月
机构地区
吉林省食品检验所
出处
《食品安全导刊》
2019年第24期158-158,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
ICP-MS
食品安全监测
实验过程
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.63 [理学—分析化学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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