摘要
目的:研究富硒大米对小鼠镉中毒的拮抗作用。方法:本实验构建小鼠镉中毒模型并进行富硒大米解毒试验,观察小鼠生长状况,最后处死小鼠取组织活检并进行生理生化指标检测。结果:小鼠体重随时间变化增长速率减缓甚至负增长,且实验组和对照组体重的增长不具有显著性差异(P>0.05);在富硒大米和普通大米分配相同的情况下,与中高剂量染镉组相比,低、中、高剂量组GSH-PX活力、SOD活性的变化不具有统计学差异(P>0.05);低剂量组的中剂量MOD含量变化不具有统计学差异(P>0.05),而高剂量组MOD含量有统计学差异(P<0.05)。结论:富硒大米对小鼠镉中毒的拮抗作用不明显。
出处
《医学食疗与健康》
2019年第7期7-8,共2页
Medical Diet and Health
基金
晓庄学院大学生生创新实验项目资助(2018094).
