摘要
果蔬产品品牌有其价值和竞争力,能体现产品的形象,可以提高果蔬产品质量、降低消费者的选择成本。为了更好的发展果蔬产业品牌,满足消费者对品牌产品产生的更高需求,本文对山东省的蔬菜品牌"胶州大白菜"品牌发展进行分析,着重探讨品牌发展的基本历程。分析发现品牌发展一般要经历品牌初始、培育、发展和成熟四个阶段,且每个阶段品牌工作的侧重点都不同,对于指导山东省果蔬产品品牌化健康发展具有一定的借鉴与启示意义。
基金
国家社科基金"农超对接供应链效果评价与政策优化研究"(15BGL134)
山东省社会科学基金"山东省农产品品牌发展战略研究"(17CCXJ12)
山东农业大学"双一流"协同创新团队奖补资金资助(SYL2017XTTD08)
