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叶醇及其衍生物的立体有择合成
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摘要
叶醇的结构为z-己-3-烯-1-醇,本世纪二十年代首次从茶叶中分离并鉴定。在洋槐和桑树的叶油中含量达50%,绿茶中30%,叶醇几乎存在于所有绿色植物中,所谓象征植物“绿色”的本体在气味上的休现就是叶醇。
作者
李正名
蒋益民
机构地区
南开大学元素有机化学研究所
出处
《化学通报》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第12期23-24,共2页
Chemistry
基金
国家自然科学基金
关键词
叶醇
叶醇衍生物
立体有择合成
分类号
TQ655 [化学工程—精细化工]
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化学通报
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