乳液的颗粒粒径与分布的测定

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摘要乳液的粒子呈多分散性,不同乳液产品,其粒径大小与分布不同。粒径的大小与分布对进一步加工乳液制品,以及对乳液的粘度、稳定性、成膜性等性能均有影响。此外,不同应用场合,对乳液粒径及分布的要求也不同。因此,测定乳液的粒径与分布的重要意义有二:其一,可作为控制乳液质量的重要指标;其二,可根据应用需要,采取调节粒子大小的各种方法,以达应用要求。

作者陈国荣韩萍阳

机构地区华东化工学院

出处《化学世界》 CAS CSCD 1989年第1期25-28,共4页 Chemical World

关键词乳液粒径分布离心沉降法

分类号 TQ427.24 [化学工程]

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化学世界

1989年第1期

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