摘要
以广州花园酒店为研究对象,选取携程旅行网2017年的顾客评价数据,在构建五星级酒店服务质量评价指标体系的基础上,通过内容分析法,分析广州花园酒店的服务质量,发现顾客对花园酒店的综合服务质量满意水平较高,但早餐服务水平、客房设施质量及员工主动服务意识等有待提高。对此,针对性地提出相应的改进建议。
This paper selects customer evaluation data from Ctrip website in year of 2017 and applies content analysis method into the evaluation of service quality of Garden Hotel in Guangzhou on the basis of five-star hotels service quality evaluation index system, finds that customers are more satisfied with the comprehensive service quality of Garden Hotel, but the service level of breakfast, the quality of room facilities and the initiative of employees need to be improved, thus puts forward relevant suggestions for hotel service quality.
作者
香嘉豪
张河清
Xiang Jiahao;Zhang Heqing(Guangzhou University,Guangzhou 510006,China)
出处
《柳州职业技术学院学报》
2018年第3期24-28,共5页
Journal of Liuzhou Vocational & Technical College
基金
国家自然科学基金项目(71473051)
教育部"新世纪优秀人才支持计划"(N C ET-10-0086)
广州市"羊城学者"中青年学术带头人研究项目(12A 010G)
关键词
五星级酒店
酒店服务
大数据
广州
five-star hotel
hotelservice
big data
Guangzhou city
