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金针菇发酵液的抗衰老作用
被引量:
3
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摘要
金针菇(Flammulina velutipes)属担子菌纲,伞菌目、口蘑科,金线菌属。国内外对金针菇的研究曾有一些报道,证明它具有抗癌、增智、防治高血压和儿童肥胖症等作用。为了进一步利用这一新资源。
作者
金宗濂
戴涟漪
唐粉芳
陈晨
周宗俊
机构地区
北京大学分校生物系
中国农业科学院植保所
出处
《中国应用生理学杂志》
CAS
CSCD
1991年第4期358-359,共2页
Chinese Journal of Applied Physiology
关键词
金针菇
发酵液
抗衰老
分类号
R977.9 [医药卫生—药品]
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1991年 第4期
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