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喝茶与季节的关系

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摘要 中医认为,天人相应,饮茶也要与季节相应。春:绿茶春天,万物升发,主张饮用绿茶,尤以谷雨前的茶最好,如。雨前龙井”、“明前龙井”、碧螺春等。绿茶娇嫩,不耐高温,泡茶水温以90摄氏度为宜。饮茶之时佐以少许潮汕橄榄、绿豆糕、花生饼等小食,坐看春花烂漫,静享书香自然,实为人生乐事。
作者 周颖
出处 《健康世界》 2018年第1期62-63,共2页 Health World
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