高效液相色谱法测定食品添加剂亮蓝的有效方法分析被引量：1

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摘要本文旨在建立高效液相色谱法检测食品添加剂亮蓝的更有效方法,用高效液相色谱法分离亮蓝。色谱柱为ZORBAX SB-C18(4.6 mm×250 mm,3.5μm),流动相为甲醇:0.02 mol/L乙酸铵溶液(p H 4.0),检测波长600 nm与254 nm。加标回收进行比较。

作者叶丹怡

机构地区上海市金山食品药品检验所

出处《食品安全导刊》 2018年第3期73-73,共1页 China Food Safety Magazine

关键词亮蓝高效液相色谱食品

分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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