冀东北山区野蔷薇资源及其利用价值被引量：4

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摘要野蔷薇,俗称刺玫果,系蔷薇科蔷薇属灌木,为我国北方常见的野生植物。其花、叶含有挥发油,是提取玫瑰油,玫瑰香精的原料,历来为人们所重视。但大量的果实一直未得到较好的开发利用。近年来,野蔷薇果日益受到人们的青睐,其含有丰富的维生素、氨基酸,有益矿物质元素、天然色素以及独特的药用价值,而被视为大有前途的野生浆果新资源。

作者韩云管正学

机构地区中国科学院

出处《中国野生植物》 1991年第2期24-28,共5页

关键词野蔷薇资源利用

分类号 S685.120.2 [农业科学—观赏园艺]

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