摘要
以衢州椪柑果实为材料,研究不同采收期果实的平均果重、不同规格果实比例和果实品质等,为椪柑的合理采收提供理论依据。结果表明,随着采收时间的延后,椪柑果实的平均单果重逐渐增大,大果所占数量和重量比例呈增加趋势,小果则呈降低趋势;椪柑果实的可溶性固形物、蔗糖和总糖含量呈先上升后下降趋势,且在11月25日达到最高;可滴定酸含量则呈逐渐下降的趋势。
出处
《浙江农业科学》
2017年第12期2193-2196,共4页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
衢州市科技计划项目(2016Y023
2015Y022)
衢州市浙江大学陈昆松教授专家工作站资助
