摘要
目前,重庆市农产品加工企业达2.25万户,从业人员达70万人。2016年全市农产品加工业实现产值3 619亿元,同比增长10.1%。重庆市农产品加工业存在的问题有:企业素质不高,管理意识落后;企业资金周转困难;用工难问题日益凸显;企业发展配套设施不健全;加工技术相对落后,科技创新机制不够健全。针对问题提出推进重庆市农产品加工业发展的思路和对策:培育树立行业典型,转变企业发展意识;加大政策支持,保证资金需求;优化发展环境,改善生产条件;依托科技创新,强化成果转化。
出处
《南方农业》
2017年第31期1-4,共4页
South China Agriculture
基金
2017年重庆市技术预见与制度创新专项项目"重庆市农产品加工业协会平台作用发挥与协同创新机制研究"(cstc2017jsyjzdcx B0048)
