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食品理化检验中样品前处理技术的应用被引量：3

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摘要目前市面上流通的食品如果在安全上得不到有效的保障,可能会对人们的生命财产安全造成非常严重的威胁。相关人员在对食品的安全性进行检验的过程中,普遍都会产用食品理化方法来进行。随着我国社会经济的不断发展,微波消解技术在我国食品理化检验工作中得到了非常广泛的使用。主要是因为微波消解技术在使用的过程中操作流程比较简单,

作者刘春森

机构地区四川省南充市产品质量监督检验所

出处《食品界》 2017年第9期98-99,共2页 Food Industry

关键词理化检验微波消解技术样品前处理技术理化方法消解方法空白值石墨炉微波消解法灯电流荧光光度计

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品界

2017年第9期

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