摘要
荸荠属莎草科荸荠属多年生浅水草本植物,别名马蹄、地栗、乌芋、凫茈等＇荸荠营养丰富,亦果亦蔬,亦粮亦药,是我国特产果品,深受消费者的喜爱[2].黄岩院桥店头是浙江省著名的荸荠种植基地,种植历史数百年,当地农民具有丰富的栽培和营销经验.当地的地方品种店头荸荠,以其高墩红艳、汁多味甜、清脆爽口而闻名,与黄岩蜜橘相媲美,素有“黄岩蜜橘红彤彤,店头荸荠三根葱”之说[4],被省内外多地引种,享有一定的品牌知名度和美誉度.
出处
《长江蔬菜》
2017年第18期120-122,共3页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
国家科技支撑计划项目"水生蔬菜高效生产技术研究与示范"(2012BAD27B00)
台州市科技计划项目"荸荠种质创新与新品种选育"(14NY03)
