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晋南牛早期强度育肥的研究

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摘要 一、引言 晋南牛是我国中原地方良种之一。随着社会的发展,农业小型机具的普及,牛作为耕作动力的地位日益低落,加之外贸的发展和人民生活水平的提高,需要更多的优质牛肉。因而研究使晋南牛向肉、役、乳用方向发展,尤其挖掘其最大的肉用生产潜力,具有极其重要的经济意义和社会意义。
出处 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1991年第1期29-31,共3页 Chinese Journal of Animal Science
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