免疫检测技术在食品质量安全检测中的应用及展望被引量：2

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摘要本文阐述了免疫检测技术在我国食品质量安全领域的应用现状,从技术、法律、标准等角度对这一技术在我国发展进行了展望。总体来说,免疫检测技术在我国的发展方向是理想的。

作者王文珺桑华春韩霄

机构地区北京智云达科技股份有限公司北京交通大学理学院

出处《分析仪器》 CAS 2016年第B11期40-42,共3页 Analytical Instrumentation

关键词免疫检测技术食品安全快检技术食品质量安全

参考文献1

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分析仪器

2016年第B11期

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