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北京市房山区新镇街道食药监管所开展集体用餐单位食品安全专项检查

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摘要日前，北京市房山区新镇街道食品药品监督管理所重点对辖区内学校、企业职工食堂等集体用餐单位开展了食品安全专项检查。执法人员对食品操作环境、原料采购验收、食品贮存条件、库房食品保质期限等情况进行检查，要求企业强化第一责任人意识，并对台账记录不完整的问题及时改正。

作者张林艳

出处《首都食品与医药》 2017年第5期31-31,共1页 Capital Food Medicine

关键词集体用餐单位食品安全专项检查房山区北京市街道食品药品监督管理企业职工食堂

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2017年第5期

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