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蜂蜜表面散沫去除法

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摘要 分离蜂蜜只有撇净所有泡沫和杂质,才可以正常出售和放心贮存。对于常温贮蜜而言,这是一道必不可少的工序。大部分泡沫和杂质比较容易撇除,但反复撇除之后残存的碎沫,想彻底撇清就相当困难。如果硬要撇除,就往往会带出蜂蜜来,而这又是所有人都不愿看到的结果。
作者 李紫剑
出处 《中国蜂业》 2017年第1期58-58,共1页 Apiculture of China
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