小麦不完善粒比对实验分析报告被引量：2

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摘要小麦不完善粒是国家质量标准中的一项重要指标，主要依靠检验人员对小麦不完善粒定义的理解进行感官判定，检验人员对小麦标准中不完善粒的理解，直接影响检测不完善粒的结果。开展小麦不完善粒比对实验，能够统一多个检验人员的检验尺度。检验人员对小麦不完善粒的辨别达成共识，能大大缩小相互之间的检验误差。如果比对实验中，出现差异巨大的检测数据，应该怎样取舍，这就需要我们进行深入的分析，找出其中的原因，以利于进一步提高比对实验的质量。

作者陈明军

机构地区中央储备粮重庆綦江直属库

出处《粮油仓储科技通讯》 2016年第4期46-47,共2页

关键词不完善粒小麦实验分析国家质量标准检验人员比对实验检测数据检验误差

分类号 S512.1 [农业科学—作物学]

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