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应用Dot-ELISA检测肉品中沙门氏菌
被引量：
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摘要
(一)材料与方法1.载体:硝酸纤维素膜(2×8cm),浙江黄岩四青生化材料厂产品。2.沙门氏菌多价抗血清:成都生物制品研究所产品,重庆肉联厂提供。3.参考菌株:沙门氏菌(A～F群),重庆肉联厂提供;金色葡萄球菌(1800株)。
作者
蔡家利
王诗德
顾金泉
张益
机构地区
西南农业大学
重庆肉类联合加工厂
出处
《中国兽医科技》
CSCD
1991年第8期23-25,共3页
Chinese Journal of Veterinary Science and Technology
关键词
肉
沙门氏菌
检测
DOT-ELISA
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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