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苏州:鲫鱼与鳊鱼量少价高

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摘要最近四大家鱼中鲫鱼和鳊鱼的价格上涨势头非常明显。比如鲫鱼批发价每公斤从21．70元涨至23．0元再涨至25．0元，环比涨幅15％。引起鲫鱼价格上扬原因有：一是这阶段池塘里老的一批鲫鱼上市量越来越少，而新投放的一批鱼苗上市规格还小，因此导致鲫鱼整体供货量不够大，生产上处于青黄不接期。

作者储慧蓉

机构地区苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部

出处《农产品市场》 2016年第28期53-53,共1页 Agricultural Products Market

关键词鲫鱼鳊鱼苏州价格上涨上市规格批发价上市量供货量

分类号 F326.4 [经济管理—产业经济]

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