摘要
将茶叶精深加工企业的废弃物——茶渣按不同比例用于栽培双孢蘑菇。结果表明：茶渣替代主料栽培双孢蘑菇时，随着茶渣替换量的增加产量降低，当替换量为10％效果最佳；而茶渣作为添加料使用时，随着茶渣添加量的增多，产量明显增加，当添加量为40％产量达到最高值，比对照增产27％。茶渣栽培双孢蘑菇，不仅能降低成本，产品可能含有茶多酚等成分，具有较高的推广利用价值。
出处
《杭州农业与科技》
2016年第1期36-37,共2页
Hangzhou Agricultural Science and Technology
