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干制辣椒市场大国外进口要求严格

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摘要辣椒干是深受人们喜爱的一种蔬菜,所含维生素C的含量居蔬菜之首位。干制辣椒主要作为调味品和做加工调味品的原料,其主要产品有:辣椒油、辣椒酱、辣椒粉、辣椒片、辣椒段、辣椒砖、辣椒精、辣椒碱,还可作为提取辣椒素或辣椒红素的原料,用途广泛,经济价值高。

作者于明香于凯祥

机构地区镇赉县农业局

出处《农村科学实验》 2002年第8期15-15,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词干制辣椒市场经济出口贸易市场营销

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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农村科学实验

2002年第8期

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